Verbrande pan
Help! Mijn pan is aangebrand!
Iedereen overkomt het wel eens, toch? Je zit in een telefoongesprek, je bent even afgeleid door de kinderen, of je staart gewoon uit het raam te mijmeren… en poef! De geur van aangebrand eten vult de keuken.
Je rent naar het fornuis, en ja hoor, een zwarte laag ellende kleeft aan de bodem van je pan.
Ik heb in mijn leven al heel wat pannen om zeep geholpen. Echt waar. Vroeger gooide ik ze dan maar weg. Zonde, weet ik nu!
Er zijn echt trucjes om die hardnekkige verbranding te lijf te gaan.
Wat kun je doen als je pan is aangebrand?
Er zijn echt heel veel huis-tuin-en-keukenmiddeltjes die rondgaan. Sommige werken, sommige niet.
Ik heb ze bijna allemaal geprobeerd! Hier zijn een paar die ik kan aanraden, en eentje waar ik zelf niet zo'n fan van ben.
- De klassieker: Baking Soda en Water
Vul de verbrande pan met water en voeg een paar eetlepels baking soda toe.Breng het aan de kook en laat het een tijdje pruttelen. De aangekoekte resten zouden los moeten komen. Scrub de pan daarna schoon. Voor mij werkte het zo: meestal lukt het in één keer, maar soms moet je het herhalen. Geduld is een schone zaak!
- Azijn en Water
Dit is vergelijkbaar met de baking soda methode.Meng azijn en water in gelijke delen in de pan, breng aan de kook, en laat het pruttelen. Ik vond dat eerst onzin, tot ik het probeerde... Het werkt echt! Vooral bij lichte verbranding. De geur is wel even heftig, dus zet een raam open.
- Zout en Water
Vul de pan met water en een flinke hoeveelheid zout.Laat het een paar uur staan. Het zout zou moeten helpen om de aangebrande resten los te weken.
Dit is een mildere methode, handig als je niet veel geduld hebt.
- Afwasmiddel en een Droogtrommeldoekje (ja, echt!)
Ik weet dat niet iedereen het ermee eens zal zijn, maar... dit is een truc die ik op internet heb gevonden en die me echt heeft verrast.Vul de pan met water en een scheut afwasmiddel. Leg er een droogtrommeldoekje in en laat het een nachtje staan. De volgende dag kun je de pan heel makkelijk schoonmaken. De droogtrommeldoekjes bevatten chemicaliën die helpen de aangekoekte resten los te weken.
Niet mijn eerste keuze, maar in noodgevallen kan het helpen.
- De "Scrub Daddy"
Soms is brute kracht gewoon nodig. Ik gebruik dan graag een goede schuurspons, zoals de Scrub Daddy.
Die zijn niet krassend (althans, niet op de meeste pannen) en ze komen echt overal bij. Wel even goed uitspoelen daarna!
Verbrande pan inspiratie: Preventie is de sleutel!
Natuurlijk is voorkomen beter dan genezen.
Probeer je eten in de gaten te houden!
Gebruik een kookwekker, of zet een alarm op je telefoon. En als je dan toch aan de telefoon bent, zet dan de pit even lager. En wat betreft verbrande pan inspiratie? Denk er aan dat je na het schoonmaken van de pan direct weer aan de slag kunt met een heerlijk gerecht.
Zie het als een nieuwe start, een kans om iets lekkers te maken!
Verbrande pan toepassingen: Wat te doen met hardnekkige gevallen?
Soms lukt het schoonmaken gewoon niet. Dan is het tijd om de pan af te schrijven. Maar gooi 'm niet meteen weg!
Je kunt een oude, verbrande pan, toepassingen geven in de tuin. Gebruik hem als plantenbak, of als voederbak voor vogels. Of geef 'm aan een kringloopwinkel; misschien kan iemand anders hem nog opknappen.
Verbrande pan feiten: Een paar interessante weetjes
Wist je dat...
- …de meeste aangebrande pannen door afleiding ontstaan? Wees alert!
- …een laagje olie of boter op de bodem van de pan helpt om aanbranden te voorkomen?
- …het schoonmaken van een aangebrande pan makkelijker gaat als je het meteen doet, in plaats van het dagen te laten staan?
- …verbrande pan feiten niet altijd leuk zijn, maar wel leerzaam?
En tot slot: Een beetje verbranding is niet het einde van de wereld.
Het hoort erbij. Lach erom, leer ervan, en ga door met koken!
Gewoon doen, je zult verrast zijn!